×
Mi chiamo Chema, meglio conosciuto sui social come Cook in Giappone. Sono uno chef spagnolo che vive in Giappone da più di 5 anni. Sono autore del libro Ai piedi dei fornelli in Giappone, un'opera unica sulla gastronomia giapponese e sulla cucina fusion. Inoltre, ho canali su YouTube, Instagram e un podcast, dove condivido la mia passione per la cucina e la cultura giapponese. Con più di 3 anni di esperienza come guida in Giappone, ho vissuto a Osaka, Kyoto, Tokushima, Saitama, Chiba e Tokyo, il che mi ha permesso di ottenere una profonda conoscenza della cultura locale, della sua storia e della sua gastronomia. Sono uno specialista in tour gastronomici e parlo sia giapponese che spagnolo. Puoi trovarmi su Instagram e sul resto delle mie reti come "Cook in Japan" Il mio sito web www.cocineroenjapon.com Il mio Instagram @cocinerojapon.
Genial experiencia con Chema por los lugares mas "turbios" de Tokio. Al ser tour gastronómico nos llevo a un sitio local que solos hubiera sido imposible encontrar. Sin duda una de las mejores experiencias del viaje.
Ha sido una experiencia fantástica. Nos ha llevado a los sitios más auténticos de Shinjuku sin caer en más trampas para turistas. El tour es dinámico y te llevas un muy buen sabor de boca, tanto por lo visitado como por lo degustado. Sin duda, es la mejor opción.
Un tour rico y divertido! Hemos pasado una mañana muy entretenida visitando Asakusa, no te pierdes sus principales puntos turísticos e historia ni los principales dulces y platos del barrio, imposible encontrar algunos de ellos sin Chema! Además hemos terminado comiendo juntos un buen Sushi, con todas sus recomendaciones y teniendo en cuenta algunas alergías e intolerancias. Muy recomendable :)
