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Ich bin Chema, in den sozialen Netzwerken besser bekannt als Cook in Japan. Ich bin ein spanischer Koch, der seit mehr als 5 Jahren in Japan lebt. Ich bin der Autor des Buches „Am Fuße des Herdes in Japan“, einem einzigartigen Werk über japanische Gastronomie und Fusionsküche. Darüber hinaus habe ich Kanäle auf YouTube, Instagram und einen Podcast, in denen ich meine Leidenschaft für japanische Küche und Kultur teile. Mit mehr als drei Jahren Erfahrung als Reiseführer in Japan habe ich in Osaka, Kyoto, Tokushima, Saitama, Chiba und Tokio gelebt, was es mir ermöglicht hat, ein tiefes Wissen über die lokale Kultur, ihre Geschichte und ihre Gastronomie zu erlangen. Ich bin Spezialist für gastronomische Touren und spreche sowohl Japanisch als auch Spanisch. Sie finden mich auf Instagram und den übrigen meiner Netzwerke als „Cook in Japan“. Meine Website www.cocineroenjapon.com. Mein Instagram @cocinerojapon.
Ufff, qué tour tan divertido, me la pase increíble! Tenia muy pocas horas en Tokyo y este tour con Chema fue la cereza del pastel. Chema nos llevó a conocer el lado que nadie te muestra de Shinjuku. Me sentí de paseo con amigos. Muy agradable el grupo y las anécdotas de Chema es lo que hace el paseo aún más especial. Super recomendado su tour!
Tour por uno de los barrios rojos de Tokio, Chema nos descubrió el lado oscuro de la ciudad y terminamos cenando en un Izakaya muy auténtico.
Un Tour divertido y diferente con Chema, en el que además de conocer la historia del templo del portón de Kaminarimon y del templo Senso Ji, lo combina mientras tanto con degustaciones de productos gastronómicos locales en los puestos de comida del lugar, así como luego en un restaurante de sushi. 100% recomendable
Lo hemos pasado genial con Chema. Hemos probado diferentes cosas de la gastronomía japonesa. Totalmente recomendable.
Tour recomendadísimo y Chema un crack
