Avventura pomeridiana di autentico cibo di strada ad Hanoi
Descrizione del tour
I turisti possono fare molte attività ad Hanoi, ma una cosa che non dovrebbero perdere è l'opportunità di provare e assaggiare il cibo di strada locale. Questo è il modo eccellente per imparare e sentire la cultura e lo stile di vita locale.
Vi accompagnerò, partendo dal Teatro delle marionette sull'acqua di Thang Long, attraverso le piccole e ombreggiate vie del Quartiere Vecchio, come Bao Khanh, Hang Trong, Nha Tho, Ly Quoc Su, Hang Gai, Hang Thiec, Hang Buom, Ma May, ecc.
Lungo il percorso faremo delle soste in negozi di street food dove potrete gustare piatti come (potrebbero non essere tutti, dipende dallo spazio del vostro stomaco):
1. Banh Tom: un piatto tradizionale locale fritto che utilizza i gamberi come ingrediente principale, servito con erbe fresche e salsa agrodolce.
2. Banh Goi: un piatto a forma di cuscino ripieno di carne di maiale tritata, tagliatelle di riso, funghi orecchioni, bastoncini di carota, servito con erbe fresche e salsa agrodolce.
3. Banh Mi: un pane in stile Hanoi ripieno di maiale, manzo, pollo, anatra, con salsa piccante, erbe fresche e cetriolo.
4. Bun Ca è una zuppa di pesce e noodle. Croccanti pezzi di filetto di pesce fritti serviti con zuppa di noodle cucinata con pomodoro, cipolla, senape verde e aneto.
5. Bun Rieu Cua: un'altra versione speciale di zuppa di noodle. Il piatto è un'eccellente combinazione di estratto di granchio, tofu fritto, aceto di riso, manzo ed erbe aromatiche.
6. Caffè all'uovo: una bevanda tipica originaria di Hanoi con una storia incredibile
7. Bia Hoi: birra alla spina prodotta localmente ad Hanoi.
Oltre a spiegarvi gli ingredienti e il modo in cui vengono preparati e cucinati i piatti, vi darò tutte le informazioni sullo stile di vita locale.
Il tour si concluderà con un po' di Bia Hoi.
Con tutta la mia passione nel ruolo di ambasciatore culturale, vi do un caloroso benvenuto nel mio Paese e ad Hanoi.
Quindi, per favore non esitate a prenotarmi. Grazie!
***Nota: è disponibile cibo vegetariano. Il cibo viene pagato in loco sul conto del viaggiatore e costa circa $ 10 ciascuno.
Cosa vedremo in questo tour?
