Free walking tour e in treno del cibo di strada vegano di Hanoi

Bun Cha Chay : poi, assapora Bun Cha Chay, una versione vegana del famoso piatto di Hanoi. Delizia la fusione di spaghetti di riso, tofu grigliato ed erbe fresche, il tutto legato insieme da una salsa piccante.

Banh Cuon Chay (pancake di riso al vapore): inizia il tuo viaggio culinario con Banh Cuon Chay, una svolta vegana sul tradizionale rotolo di riso al vapore vietnamita. Assapora i sapori delicati di questo piatto, ricco di funghi e tofu.

Banh Ran (ciambella vietnamita)

Kem Xoi o Che Xoai : per dessert, scegli tra Kem Xoi, un innovativo gelato al riso appiccicoso, o Che Xoai, una rinfrescante zuppa dolce al mango. Entrambi sono garantiti per saziare la tua voglia di dolci.

Bánh xèo (vietnamita: [ɓɎjŋ̟ sɛ̂w] , lett . "pancake sfrigolante") è un pancake di riso croccante e ripieno popolare in Vietnam. Il nome si riferisce al suono (da xèo – 'sfrigolio') emesso da un sottile strato di pastella di riso quando viene versato nella padella calda. Si tratta di una gustosa frittella fritta a base di farina di riso, acqua e polvere di curcuma.

Cafe Train Street : concludi il tuo tour nell'iconica Train Street.
Unisciti a noi in questo viaggio culinario e scopri i ricchi sapori dello street food vegano di Hanoi mentre vivi la cultura e la storia uniche della città. Prenota il tuo posto oggi e crea ricordi indimenticabili! 🍲🚂

Altre opzioni:

Mien Tron Chay : prova Mien Tron Chay, una deliziosa insalata vegana di noodle in vetro, ricca di un assortimento di verdure e tofu, condita con una salsa leggera e saporita.

Banh Mi Chay :
Il dizionario Merriam-Webster definisce il banh mi come "un panino solitamente piccante nella cucina vietnamita costituito da una baguette divisa, riempita tipicamente con carne e verdure in salamoia e guarnita con coriandolo e spesso cetrioli".