Kochkurs für typische Gerichte aus Chiwa (Shivit Oshi) durch meine Mutter in der Familienküche
Tourbeschreibung
Shivit Oshi (wörtlich „grüne Nudeln“) ist eines der bekanntesten Gerichte Chiwas
Erfahren Sie, wie es in der örtlichen Familienküche zubereitet wird ( meine Mutter ist die beste Köchin ) und versuchen Sie, es zu Hause nachzukochen:)
1. Gerichteübersicht
- Was ist Shivit Oshi?
Ein herzhaftes und doch leuchtend grünes Nudelgericht aus Choresmien: Ausgerollter Teig wird in Streifen geschnitten und dann in einer leicht gewürzten Fleisch- oder Gemüsebrühe mit reichlich frischen Kräutern gekocht. - Warum Reisende es lieben:
Es ist anders als alles, was sie je gesehen haben: leuchtende Farben, aromatische frische Kräuter, einfaches, aber gefühlvolles Wohlfühlessen.
2. Beispiel für den Reiseplan des „Shivit Oshi Kochworkshops“
Dauer: 2,5 Stunden
Gruppengröße: 5–10
Preisvorschlag: mindestens 10 € pro Person
Zuerst bringe ich Sie vom Treffpunkt nach Hause und stelle Ihnen mich, mein Zuhause und meine Familie vor. Anschließend gebe ich Ihnen einen Überblick über das Essen und die Zutaten.
Dann beginnen wir mit dem Kochen.
Ich begleite Sie bei jedem Schritt des Prozesses. Videos und Fotos sind erlaubt!
Sie sind auch herzlich eingeladen, bei einigen Teilen mitzuwirken:) Ich bin sicher, es wird Ihnen gefallen!
Der Kochkurs dauert etwa 1 Stunde.
Weißt du, was wir nach dem Kochen machen werden?
Natürlich gibt es das Gericht, das Sie und wir zubereitet haben. Außerdem gibt es ein paar Snacks und Tee auf dem Esstisch!
Zusammenfassend erfahren Sie, wie lokale Lebensmittel in lokalen Familien hergestellt werden und wie der Lebensstil dort aussieht (und wie wir die Lebensmittel auf lokale Weise essen).
Machen Sie mit, lernen Sie, genießen Sie und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen an Ihre Reise.
Unsere Familie freut sich, Sie in unserem Haus begrüßen zu dürfen
Mein Zuhause befindet sich im Zentrum der Altstadt von KHIVA. In der Nähe des Restaurants SULTAN
Der Treffpunkt ist neben dem Restaurant SULTAN. Ich werde Sie dort treffen und Sie nach Hause bringen
Was werden wir auf dieser Tour sehen?
