Partecipa al tour gastronomico di Hue con Sun Journey: provalo!

Taste Hue: un tour gastronomico a piedi con Sun's Journey

Come guida locale appassionata e studentessa dell'Università di Economia, sono entusiasta di accompagnarvi in una deliziosa avventura tra le vivaci strade di Hué, ricche di storia, cultura e indimenticabili piatti locali. Questo free walking tour è la vostra porta d'accesso per esplorare Hué non solo attraverso i suoi monumenti, ma anche attraverso la sua cucina!

Un momento clou del nostro tour è la visita a un negozio di alimentari tradizionale, dove non solo assaggerete autentici piatti locali, ma avrete anche l'opportunità unica di indossare costumi reali, proprio come gli imperatori e le imperatrici della dinastia Nguyen! È completamente gratuito e perfetto per scattare foto divertenti e memorabili che immortaleranno il vostro soggiorno a Huế.

Quindi venite affamati e portate la macchina fotografica: stiamo per vivere Hue con tutti i nostri sensi!

Momenti salienti del tour:

🥖 Bánh Mì Hue – Un inizio saporito:
Iniziamo il nostro viaggio gastronomico con un assaggio di bánh mì in stile Hue. Croccante all'esterno, morbido all'interno e ricco di ripieni locali, questo iconico panino vietnamita risveglierà le vostre papille gustative e darà il tono al gustoso percorso che vi attende.

🍚 Cơm hến – Riso alle vongole

Questo è il riso con le vongole veraci, uno dei piatti più unici e saporiti di Hue. È fatto con riso, vongole veraci di fiume, mescolate con erbe aromatiche, cotenna di maiale croccante, arachidi e peperoncino. Puoi mescolare tutto insieme prima di mangiarlo. È salato, piccante, croccante e fresco, tutto in una ciotola!

🥮 Le Torte Reali di Hue: un assaggio della tradizione:
Poi ci immergiamo nel mondo dei bánh Huế , i dolci tradizionali di Huế che riflettono le radici imperiali della città. Avrete modo di assaggiare una varietà di dolci salati e dolci come il bánh bèo, il bánh nậm e il bánh bột lọc , ognuno con la sua consistenza e il suo sapore unici, preparati con amore dai venditori locali.

🍢 Nem Lụi – Perfezione alla griglia su stecco:
Provate il nem lụi , il famoso maiale grigliato di Hue infilzato con citronella, servito con erbe fresche e carta di riso. Avvolgetelo, immergetelo nella ricca salsa di arachidi e godetevi l'armonia di sapori affumicati, freschi e nocciolati.

🥟 Bánh Khoái – Delizia croccante di Hue:
Scoprite il bánh khoái , una croccante frittella vietnamita ripiena di gamberi, maiale e germogli di soia. Servita con una speciale salsa locale, questa pietanza è un must per ogni amante della buona cucina in visita a Huế.

🍨 Chè Huế – Dolce finale con un tocco regale:
Concludi la tua esplorazione culinaria con una nota dolce: il chè Huế , una tradizionale zuppa dolce disponibile in molti gusti e colori. Che si tratti del chè đậu xanh, del chè bắp o del famoso chè thập cẩm , è il modo perfetto per concludere la tua gustosa passeggiata a Huế.