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Ciao, mi chiamo Daniel. Nato in Australia, ho avuto una relazione amorosa di 26 anni con il Giappone, è gente e cultura. Dopo aver vissuto a Tokyo, mi sono trasferito a Kyoto 4 anni fa. Come molti visitatori di Kyoto, mi sono subito innamorato della storia della città, dei templi e dei giardini. Di conseguenza, ho aperto la mia pensione e il mio caffè (Jam Jar Lounge and Inn), che mi dà l'opportunità di mostrare ai visitatori di tutto il mondo le delizie della mia città adottiva.