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Ich bin ein Journalist und Schriftsteller mit Sitz in Parma, Italien. Ich habe eine Reihe von kulinarischen Büchern wie Patagonia Gastronomy, Chilean Poetic Cuisine und Valparaíso Gastronomy veröffentlicht. Seit 2019 lebe ich in Parma, einer wunderschönen Stadt, in der ich eine kostenlose Tour durch die Hauptattraktionen entwickelt habe, wobei der Schwerpunkt auf der abwechslungsreichen gastronomischen Kultur liegt.