Free tour por los mercados gastronómicos de Bolonia

Bienvenidos a Bolonia, "la Roja, la Gorda, la Sabia": una ciudad conocida no sólo por su antigua Universidad y sus fascinantes edificios rojizos, sino también y sobre todo por su inigualable gastronomía.

 ¿Estás listo para descubrir los lugares más escondidos y las delicias culinarias de esta maravillosa ciudad?

Ven conmigo, estoy lista para guiarte en el descubrimiento de los principales mercados tradicionales, donde los lugareños todavía estàn acostrumbados ir cada dìa a comprar pan y bollería frescos, pescado, embutidos y quesos, fruta y verdura fresca, y mucho más. Se trata de una ciudad conocida no sólo por la universidad más antigua de Europa y sus fascinantes edificios medievales de color rojizo, sino sobre todo por su incomparable gastronomía.

Caminando por sus estrechas calles, te mostrarè las especialidades gastronómicas de la región, dándole algunas valiosas recomendaciones sobre lo que debes probar durante
tu estancia.

Vamos a empezar en el Mercato delle Erbe y terminaremos en la Cámara de Comercio, cerca del mercado Quadrilatero. ¡Te espero con mucha hambre y curiosidad!