Sabores de Sucre: un viaje culinario

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A veces puede haber algunas demostraciones o diferentes eventos en el área, pero podemos hacer algunos cambios en el itinerario si es necesario.

El precio de los alimentos y bebidas durante el recorrido debe ser cubierto por el turista que participa en este recorrido. No será mucho, pero por favor trae algo de dinero para esto.

Los free tours no tienen precio fijo, no recibo ningún tipo de pago por parte del ayuntamiento ni del gobierno boliviano.
Cada persona le entrega al gurú al final del recorrido la cantidad que considere adecuada (éstas suelen oscilar entre 10 y 50 dólares dependiendo de la satisfacción con el recorrido).

SOLO HACEMOS GRUPOS PEQUEÑOS, no estamos tratando de llegar a la mayoría de las personas, sino al tipo correcto de personas. Los grupos van desde uno a cinco y hasta ocho -bajo petición- personas. Creo firmemente en los servicios de calidad, y por eso también requiero que las personas que reserven este tour estén interesadas en aprender algo. Considere otras opciones si está demasiado cansado para escuchar o si no le interesa.

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Comenzaremos nuestra aventura culinaria a las 9 am, reuniéndonos en la vibrante Plaza Cochabamba. Desde allí, daremos un paseo tranquilo hasta el bullicioso Mercado Central, donde nos deleitaremos con un Api (gachas de maíz) caliente y un delicioso Pastel de Queso (empanadas fritas rellenas de queso). En el camino, probaremos el mejor chocolate de la ciudad del chocolate de Bolivia.

Después de probar las tradiciones del desayuno de Sucre, nos dirigiremos a la Salteñería más icónica de la ciudad para saborear sus deliciosas Salteñas. Estas empanadas al horno están llenas de carne, papas, verduras, huevos duros, aceitunas y especias. No se preocupen, vegetarianos: ¡también hay una deliciosa opción sin carne disponible para ustedes!

A medida que continuamos explorando las encantadoras calles de Sucre, tendremos que elegir: profundizar en las delicias del Mercado Central o aventurarnos hacia el animado Mercado Campesino. Las delicias tentadoras que encontraremos durante el resto de nuestro recorrido dependerán de esta decisión, así que mantengamos las próximas sorpresas en secreto por ahora.

¡Prepárate para un viaje gastronómico inolvidable por el corazón de Sucre!