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Ich komme ursprünglich aus Spanien und lebe seit einem Jahr in New Orleans. Als ich in dieser Stadt ankam, war die Verbindung sofort da. Ich verliere mich gerne darin und lerne seine Geschichte und Gastronomie eingehend kennen. Wenn jemand Nola besucht, zeige ich ihm gerne das Beste (auch kuriose und versteckte Orte), damit er ein kleines Stück dieser wunderbaren Stadt mitnimmt und immer wieder zurückkommen möchte.
